Cómo convertirte en un barista (Básico)
Duración: 3 Clases
Catégoria:
Cocina y ReposteríaDescripción:
Un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros.
Este curso es una excelente ayuda para introducirte en el apasionante mundo del café. Con los vídeos de nuestro formador Carlos Moral, certificado por la Specialitty Coffee y Licenciatura Q Grader, y todo el temario disponible, tendrás una buena base para comenzar a ser un barista.
El buen barista debe saber distinguir los tipos de café, saber resaltar las características de un origen único, poder crear mezclas, y conocer todos los tipos de extracción y preparación posibles:cafeteras filtro, estilo turco, cafetera italiana, espresso, prensas francesas etc.
Plan de Estudio:
El curso está compuesto por vídeos y material en PDF que puedes descargar.
Conocimiento(s) Necesario(s):
Iníciate en el mundo del café, conviértete en un Barista, el profesional del café. Dirigido tanto a los amantes del café como a principiantes en hostelería o en la industria cafetera. Todos son bienvenidos.
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